アレルギー特定原材料２８品目におけるアレルギーフリーのアイス「チョコミントココナッツミルク」
ついに販売開始！
先日、ダシーズファクトリーより新商品として「アレルギー特定原材料28品目に該当しない」アレルギーフリーのアイスが発表されました！
ダシーズアイスのラインナップのすべてのアイスには、一般的なアイスクリームに原材料として使われている「小麦」や「乳製品」を一切使用していません。
しかしながら、フレーバーによっては、大豆、ごま、アーモンドなどアレルギー特定原材料28品目に該当する原材料が入っているものもありました。
ですので、アレルギーを抱えている人が多いと思われる小麦や乳に関してはクリアしていましたが、食品表示基準に定められている品目として表示が推奨されている、その他28品目まで拡げるとフレーバーによっては、大豆、ごま、アーモンドなどアレルギー特定原材料が含まれていました。
ですが！
なんと！なんと！
それらのアレルギー特定原材料28品目に該当するアレルギー物質を全く含まないアイスが登場しました！！
それが「チョコミントココナッツミルク」です！
今回のこのアイスは、アレルギー特定原材料７品目から更に28品目にまで拡げても、アレルギーフリーのアイスをつくり上げました！
これは、アレルギーを持つ人にとって、また販売をする私たちにとっても、とても嬉しいニュースです！
i Smileに来店されるお客さまの中には、お子さまにアレルギーを持つお母さんも多くいらっしゃいます。
よく耳にするのは
「選べる商品が、まだまだ少くなくて。。。」
「あまり美味しくなかったり。。。」
「アレルギーを気にすることなく思いっきり食べさせてあげたい！」
など、お聞きします。
まさに、そんな要望に応えたアイスです。
食べてみた！！
で、肝心の味は？というと！
ミントは控えめで大人のチョコミントという印象。
最初は、ほのかなミントの爽やかさを感じ、
そのあとでパリパリとした食感のチョコミントを楽しみ、
くだけたチョコとココナッツミルクのクリーミーさが相まって、
食べ応えのあるアイスに仕上がってると感じました。
原材料について
原材料は、チョコミントも当然、有機のもの。その他にも有機ココナッツミルク(スリランカ産)、甜菜糖、有機イヌリン、有機アガベシロップ、有機エキストラバージンココナッツオイルを使った贅沢なアイスです。
ダシーズアイスの特徴でもある「昆布だし」も、もちろん入っています。
昆布だしの旨味とコクが全体の味を下支えしている感じです。
これだけの有機原材料を使用し、しかも非常に手間がかかる工程でつくられた製品ですので、この金額はお得だと感じます。
他の製品でチョコミントを食べた時に、ミントが強すぎて口の中がスースーするアイスがありましたが、ダシーズアイスのチョコミントココナッツミルクは、とても自然でなめらかなミントの味。
お子さまでも抵抗なく食べられるアイスだと思います。
ご購入は、京都東山区「i Smile」本店かネットで購入頂けます。
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どうぞ、ご利用ください！
