松本薫さんが手掛けるヘルシーなアイスクリーム、ダシーズアイス。その誕生のきっかけと独自の魅力に迫る！
オリンピックからアイスクリーム開発へ
柔道金メダリストである松本薫さんは、競技人生を終えた後、意外なキャリアをスタートさせました。それが「ダシーズアイス」の開発と販売です。トップアスリートとしての経験と、健康を大切にする視点から、「食べても罪悪感のない、体に優しいデザートを作りたい」という想いが強く、アイスクリームという選択に至ったのです。
松本さんはアスリート時代から、健康的な食生活に対して強い関心を持っていました。しかし、甘い物への欲求もまた避けられないもので、ヘルシーでありながら満足感のあるデザートを探し続けていました。こうした探求の結果、健康を意識したダシーズアイスが誕生したのです。
ダシーズアイスの特徴
ダシーズアイスは、無添加・無着色でありながら、豊かな風味と食感が特徴です。松本さんがこだわったのは、身体に優しい原料の使用です。アイスの甘さは白砂糖ではなく甜菜糖、自然の甘味料の甘みを活かしており、乳製品も不使用。これにより、素材本来の風味が生きた味わいを楽しめるようになっています。
さらに、身体に良いとされている原材料のみでつくられているため、アスリートや健康志向の方々に支持されているのも納得です。「デザートを食べる」という楽しみと「健康維持」という意識を両立させることができます。
他のアイスクリームとは何が違うのか？
一般的なアイスクリームと異なり、ダシーズアイスは有機原材料にこだわり、美味しさと満足感が得られる工夫が施されています。市販のアイスクリームには多くの添加物や砂糖が使用されがちですが、ダシーズアイスは自然由来の有機原材料にこだわっています。この「安心して食べられる」という特徴が、多くのリピーターを生んでいる理由の一つでしょう。
また、乳製品や小麦粉を使用していないため、乳や小麦アレルギーでアイスを諦めていた人でも食べられるアイスになっています。
松本薫さんの想いが詰まったアイス
松本さんは「食べることで心も体も元気になれるアイスを作りたい」と語っています。競技を通じて培った健康意識と、引退後に見つけた新しい目標が、ダシーズアイスという形で実を結んだのです。このアイスには、松本さんの情熱とこだわりが詰まっており、一口食べるたびにその想いが伝わってくるはずです。
i Smileでのダシーズアイスの卸について
ダシーズアイスの魅力をより多くの人に届けるため、ダシーズアイス専門店「i Smile」では卸販売も行っています。興味のある店舗オーナーの方は、ぜひ i Smile の公式サイトをご覧ください。